Я предпочитаю сладкие завтраки🍨. Чаще всего утром ем какой-нибудь десерт. Но иногда хочется и омлет. Но обычным омлетом из 1-2-ух яиц очень сложно наесться, и через 30 минут⏳ снова хочется кушать. Поэтому этот рецепт отлично насытит и очень порадует вкусом.
Омлет с овощами.
Ингредиенты:
🥚Яйца-2шт.
🥒маленький кабачок-1шт.
🥦брокколи-200гр.
🌿½ стебля лука порей
🌶болгарского перца-0, 5шт.
🧀твердого сыра-20гр.
🌽100 грамм зеленого горошка;
Соль, перец по вкусу.
Овощи нарезать крупными кубиками. Обжарьте на сковороде без масла лук, спустя несколько минут добавляйте кабачок и болгарский перец. Жарить 5 минут. После этого добавляйте брокколи и зеленый горошек, всю эту смесь залейте половиной стакана воды и тушите еще 5 минут. Соль и перец по вкусу. Яйца взбейте с кокосовым молоком или водой венчиком, готовые овощи выкладывайте на дно формы и заливайте яичной смесью. Выпекать в разогретой до 200♨️ градусов духовке в течение 15 минут.
Омлет посыпьте 🧀тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут до подрумянивания. 😋
