Очень часто меня спрашивают: с чем можно попить чайку без вреда для фигуры?☕
Можно купить малокалорийные джемы в магазинах спортивного питания, но можно приготовить и самостоятельно.
Ловите рецепт:
☑️ упаковка замороженных ягод (лучше лесной микс, чтобы были кисло-сладкие ягоды, только из клубники будет пресновато) 750гр
☑️ 1200 мл воды для гуара + 300 мл воды для агар-агара
☑️15 гр. гуаровой камеди
☑️4 гр. агар-агара
☑️ 5-6 баночек
🍒Замороженные ягоды пересыпать в кастрюлю и поставить на медленный огонь🕯️. Добавить сахарозаменитель (у меня фитпарад).
🥛в 1200 мл воды добавить 15 гр. гуаровой камеди, взбить миксером до состояния киселеобразной массы. Если не подсластили ягоды, то можно подсластить кисель. Гуаровая камедь гасит сладость, поэтому не бойтесь пересластить, я кладу ложечек 10-15 фитпарада и это не мега сладко.
🥛В 300 мл воды добавить 4 гр. агар-агара, вскипятить в течение 4-5 минут, перелить в ягоды и прокипятить еще 2 минутки
🥛Добавить гуаровый кисель, перемешать до однородности и выключить
💭Немного остудить и разлить по баночкам. Поставить в холодильник. Как только охладится - можно кушать🍯.
🤦Поскольку воды больше, чем ягод, то калории можно не считать. В день👆 не больше одной баночки😋
